Eakate inimeste tervislik toitumine

Kui teie vanus, muutub söögiisu sageli muutumatuks ja toit ei ole päris selline, nagu mäletate. Siiski on endiselt oluline, et teete tervislikke valikuid vanurina. Mida sa sööd mitte ainult ei mõjuta oma tervist, vaid ka seda, kuidas tunnete. Õigete toitude valimine toidab keha ja annab teile aktiivse ja sotsiaalse elustiili jaoks vajaliku energia. Eakate inimeste tervislik toitumine on see, mis sisaldab toiduvärseid toiduaineid kõigist toidugruppidest.

Kalorite muutus

Kui jõuate oma kuldsetesse aastatesse, vajate vähem kaloreid kui teid nooremate aastate jooksul. Selle põhjuseks on keha koostise muutus – rohkem rasva ja vähem lihaseid – ja aktiivsuse langus. Kui palju kaloreid, mida vajate iga päev, sõltub teie sugu ja kehaline aktiivsus. Üldiselt on kalorite vajadus üle 51-aastaste naiste hulgas vahemikus 1600 kuni 2200 kalorit päevas ja kalorite vajadus üle 51-aastaste meeste puhul on vahemikus 2000 kuni 2800 kalorit päevas. Väljakutse, mille puhul on vaja vähem kaloreid, on see, et teie toitainevajaduse rahuldamiseks on raskem, muutes veelgi olulisemaks, et teie dieeti sisaldaks peamiselt toitaineid sisaldavaid toite.

Puu-ja köögivilja esikülg ja keskus

Toiduainete tarbimise maksimeerimiseks ei saa te ebaõnnestuda, kui süüa rohkem puu-ja köögivilju. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium näitab, et täidate oma pliidiplaati puu-ja köögiviljakogustega, mis on vähese kalorsusega, sisaldavad rohkesti kiudaineid ja sisaldavad vanusega olulisi toitaineid. Näiteks brokkoli, spinat ja kastanipuu sisaldavad C-vitamiini ja fütokemikaale, luteiini, zeaksantiini ja beetakaroteeni. Vastavalt Colorado State University Extensionile võivad need toitained aidata vältida või vähemalt aeglustada makuladegeneratsiooni tekkimist.

Fibre-Up täisteraga

Kiud on eakate jaoks veel üks oluline toitaine. Piisava kiu sissevõtmine aitab hoida kõhukinnisust, võib vähendada vere kolesterooli taset ja aitab kontrollida veresuhkru taset. Nagu puuviljad ja köögiviljad, on terved terad ka kiudainete allikaks. Peale selle aitavad terveid teravili teie igapäevaseid B-vitamiini, rauda, ​​magneesiumi ja seleeni vajadusi rahuldada. Vähemalt pooled toidust koosnevatest teradest peavad olema terved terad ja peaksid iga veerandi kohta täitma veerandi oma plaadist. Kogu teraviljavalik hõlmab terve leiva, kaerajahu, pruuni riisi, teraviljavalmis teravilja ja täistera pasta.

Kaubanduse kala ja oad punase liha puhul

Kui tegemist on valku, siis soovite veenduda, et teil on piisavalt, kuid mitte liiga palju. Kui te pole oma valkudevajadustega kindel, pidage nõu oma arstiga, eriti kui teil on probleeme neerudega. Et piirata oma küllastunud rasvade tarbimist, lisage rohkem tailiha valguallikaid nagu kalad, kodulinnud ja oad. Kalorite kontrollimiseks piirake oma valguosa ühe veerandi võrra.

Piim on keha hea

Luu tervis, eriti osteoporoos, on vanurite mure. Piimatooted on hea kaltsiumi ja D-vitamiini allikas. Iga päev võite saada kolme portsjoni madala rasvasisaldusega või mittesisaldava piimaga või muude piimatoodetega luu tervise edendamiseks. Kui teil on piima seedimisega probleeme, proovige laktaadipiima või laktaadipilte või petipiima ja jogurti, mis on paremini talutavad kui piim.