Tervis plusse ja miinuseid juua kohvi

Ameeriklased armastavad oma kohvi. Vastavalt riikliku kohviassotsiatsiooni läbiviidud turu-uuringute uuringule ütleb Ameerika Ühendriikidest 83 protsenti täiskasvanutest, et nad joovad kohvi. Kui olete üks neist, kaaluge kohvi tarbimise mõjusid. Kuigi joomine kohvi võib pakkuda olulisi perks, on sellel ka mõned puudused.

Kognitiivsed eelised

Kohv võib aidata teil hoiatada, kui levitate kogu päeva tarbimist – aga Harvardi meditsiinikooli andmetel on see mõõdukus. See tähendab, et enamik inimesi võib päevas kaks kuni neli 8-untsi tassi kohvi ilma kahjulikke tagajärgi tekitamata. Joogivaba kohv võib aidata ka pikemat vaimset tervist säilitada. Uuring, milles uuriti kohvi tarbimise ja vaimse languse vahelist suhet, näitas, et tarbimine, mis tarbib mitte rohkem kui kolme tassi kohvi ööpäevas, aitab vähendada kognitiivset langust vastavalt 2007. aasta veebruaris avaldatud “Euroopa kliinilise toitumise ajakirjas” artiklile.

Antioksüdantne jõud

Kohv on suurepärane toitainetega seotud antioksüdantide allikas, võimsad ained, mis aitavad kaitsta teie keha vabade radikaalide, ebastabiilsete molekulide eest, mis kahjustavad terveid rakke. Antioksüdandid on seotud vähktõve ja südamehaiguste tekke riski vähenemisega. 2009. aasta juunis “Toiduainete keemiatööstus” avaldatud artiklis märgiti, et koffeiinhape, looduses esinev kaitsva aine kohvis, on väga tõhus antioksüdant.

Südamehaiguste risk

Kohv on keeruline segu, mis võib mõjutada teie südame-veresoonkonna süsteemi kas positiivselt või negatiivselt. Kuigi kohvi antioksüdandid sisaldavad positiivseid kaitsemeetmeid, võivad kofeiiniühendid kujutada endast terviseprobleeme. 2007. aasta novembris avaldatud “Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care” kohta avaldati artiklis, et kohvi ja südameinfarkti riski uurimisel uuritud uuring – südameinfarkt – andis tugeva tõestuse, et kofeiin filtreerimata kohvis suurendab koronaarohtu südamehaigus.

Täiendavad ebasoodsad tegurid

Kuigi enamik inimesi võib päevas kaks kuni neli tassi kohvi juua ilma kahjulikke mõjusid tekitamata, võib kofeiini liiga palju tarbida. MedlinePlusi sõnul võib liiga palju kohvi joomist põhjustada dehüdratsiooni, peavalu ja peapööritust ning võib põhjustada närbumist ja raputamist. Lisaks võib liigne kohvi tarbimine teie südant lüüa kiiremini või põhjustada ebanormaalseid südame rütmi. See võib samuti mõjutada teie võimet magama jääda ja magama jääma.